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すごい♪

         このごろ感動力が落ちていて・・・・・・

                 『感動できることによって新たな視野も広がる』 
        こんな記事にふ~んとおもったのはずいぶん前のこと


       ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
         
        あ、久々に感動!
        人を撮ることはめったにないのに思わずパシャパシャパシャ♪
        この方『銀座レカン』の総料理長、高良康之さんです

キッチンライブ1 


キッチンライブ2 

         
        先日数年ぶりに『テーブルウェアフェスティバル2016』に行ったのですが
        出店していたブランドがかなり変わっていて
        テーブルセッティングの展示にも以前ほどの感動がなく・・・・・


         ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・col25.gif・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


        ところが『キッチンライブステージ』でプロの実演を見て「わぁ、すごい!」と>^_^<
        さすがプロ、手際良い調理と素敵な盛り付けに感動でした
        おまけに高良さんはイケメン、ちょっと照れながらするお喋りも楽しく
        ワクワクしっぱなしの楽しい時間でした>^_^< 

        30分の間に作ってくれた春の装い二皿
        *・キヌアと豆のサラダ仕立て


キッチンライブ 

        *・イカとクスクスのトマトファルシ、ガスパチョソース

キッチンライブ4 

            こんなお洒落なフレンチ料理も、家庭で簡単にできる調理法でした
           5日後、我が家の食卓にはまだ登場しておりませんが(^_^.)
        
               ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


             撮りたいっと思った展示が少なく
            気になったのはテーブルに添えられている素敵な花たち
            小さくてもテーブルに花を飾るってやっぱり違う
            それも生花じゃなくては♪



テーブルフラワーノリタケ 


テーブルフラワー2 


テーブルフラワー1 


         こちらは受賞した作品2点

お月見テーブルセッティング 


蟹を食べるテーブルセッティング 

         これはお洒落って思ったお皿

黒皿 

        感動しないと言いつつショップを見たり3時間も過ごしていたようです(^_^.)
        外に出るとドームは夕闇に包まれていました



東京ドーム 


           ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 


          先日皮をスライスしてしまった親指
         心配してくださりありがとうございます
         まだ痛みはありますが
         10日たちかなり傷がふさがって来ました(^_^.)    
         



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プロフィール

Avocadocafe

Author:Avocadocafe
季節の花を撮る事と
カフェが好きです!

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